Her finner du både varme, kalde, tradisjonelle og mer spennende supper fra alle verdenshjørner:
- Blomkål- og squashsuppe
Blomkål- og squashsuppe passer både som forrett og som en lunsjrett. Oppskriften er passe til 4 personer. 1/2 blomkål iFortsett å lese “Blomkål- og squashsuppe” - Blomkålsuppe
Blomkålsuppe kan kjøpes i poser, men det er like enkelt å lage selv. Det smaker dessuten mye bedre. Dette oppskriftenFortsett å lese “Blomkålsuppe” - Blomkålsuppe med kylling og sprøstekt bacon
Blomkålsuppe kan kjøpes i poser, men det er like enkelt å lage selv. Det smaker dessuten mye bedre. Denne oppskriftenFortsett å lese “Blomkålsuppe med kylling og sprøstekt bacon” - Blomkålsuppe med parmesan og sprøstekt bacon
Blomkålsuppe med parmesan og sprøstekt bacon blir veldig godt, med den salte smaken fra både osten og baconet. Det erFortsett å lese “Blomkålsuppe med parmesan og sprøstekt bacon” - Bønnesuppe med mais
Bønnesuppe med mais er en varmende rett, som serveres i den østlige og sørlige delen av Afrika. 2 pk hviteFortsett å lese “Bønnesuppe med mais” - Borsjtsj – rødbetsuppe
Borsjtsj er en deilig rødbetesuppe, som passer godt en kald høst eller vinterkveld. Den er enkel å lage, men detFortsett å lese “Borsjtsj – rødbetsuppe”Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
- Brennsnute med vossakorv
Brennsnute med vossakorv er en variasjon på den tradisjonsrike matretten fra Sunnmøre. Jeg synes den smaker ekstra godt en kaldFortsett å lese “Brennsnute med vossakorv” - Cajunstyle kyllingsuppe
Cajunstyle kyllingsuppe er en av mine favorittsupper. Cajun er en etnisk gruppe som lever i delstaten Louisiana i USA. Cajunmaten erFortsett å lese “Cajunstyle kyllingsuppe” - Ertesuppe av møljekraft og bayonneskinke
Ertesuppe av møljekraft og bayonneskinke er fin å lage når man har rester etter jul. Du kan selvfølgelig bruke annenFortsett å lese “Ertesuppe av møljekraft og bayonneskinke” - Ertesuppe som mormor lagde den
Ertesuppe som mormor lagde den, smaker ubeskrivelig godt. Ertesuppe er en deilig tradisjonsrett og kan brukes til både middag, lunsjFortsett å lese “Ertesuppe som mormor lagde den” - Fersk suppe med sur og søt saus og klot
Fersk suppe med sur og søt saus og klot er min absolutte favorittmiddag fra barndommen. Jeg fikk alltid smake tilFortsett å lese “Fersk suppe med sur og søt saus og klot” - Fiskesuppe med fiskepudding
Fiskesuppe med fiskepudding er en ganske billig rett. Jeg synes ikke fiskepudding er så spennende, men den smaker godt i denneFortsett å lese “Fiskesuppe med fiskepudding” - Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta
Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta er noe av det beste jeg vet. Den smaker også fantastisk med fisk fraFortsett å lese “Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta” - Gazpacho
Gazpacho er en deilig, kald suppe, som er perfekt å servere på varme sommerdager. I vår familie synes ca. halvpartenFortsett å lese “Gazpacho” - Gazpacho
Gazpacho er en kald tomatsuppe, som smaker ekstra godt på varme sommerdager. Den lages mye i Spania og Portugal. DenneFortsett å lese “Gazpacho” - Gratinert løksuppe
Gratinert løksuppe er en av mine barndoms favorittretter og moren min lagde det ofte som lørdagskos. Jeg synes det fortsatt smakerFortsett å lese “Gratinert løksuppe” - Grønn curry kyllingsuppe
Grønn curry kyllingsuppe har en mild smak av kokos og passer godt som en lunsjrett. Du kan variere styrken vedFortsett å lese “Grønn curry kyllingsuppe” - Grønn ertesuppe
Grønn ertesuppe er en deilig tradisjonsrett og kan brukes til både middag, lunsj og nattmat. Jeg lager alltid en storFortsett å lese “Grønn ertesuppe” - Gulasjsuppe
Gulasjsuppe er en deilig rett som spises over store deler av Europa og Nord-Amerika. Mange tror at gulasj er fraFortsett å lese “Gulasjsuppe” - Hafalaab
Hafalaab er en tradisjonell suppe fra Liechtenstein Den består av kraft med dumplings laget av hvete- og maismel i tilleggFortsett å lese “Hafalaab” - Harira
Harira er en velsmakende og mettende suppe som opprinnelig kommer fra berbernes mattradisjoner, og som lages i Algerie og MarokkoFortsett å lese “Harira” - Hjemmelaget fiskekraft
Hjemmelaget fiskekraft er enkelt og billig å lage selv. Når jeg kjøper fisk i fiskedisken og de skjærer ut fileteneFortsett å lese “Hjemmelaget fiskekraft” - Hjortesuppe
Hjortesuppe smaker deilig en mørk høstkveld eller en kald vinterdag. Jeg har brukt kraft jeg hadde i fryseren, men duFortsett å lese “Hjortesuppe” - Hot cajunsuppe med kylling
Hot cajunsuppe med kylling varmer godt, med sin cajunsmak og finhakket chili. Jeg har brukt syltet chili, men du kanFortsett å lese “Hot cajunsuppe med kylling” - Hot tomatsuppe
Hot tomatsuppe har deilige kryddersmaker og kan gjøres mer eller mindre hot, ved å justere mengden cayenne. Den lange koketidenFortsett å lese “Hot tomatsuppe” - Hummersuppe med laks og reker
Hummersuppe med laks og reker inneholder ikke hummer, men hummerfond, som du får kjøpt på Meny og andre velassorterte matbutikkerFortsett å lese “Hummersuppe med laks og reker” - Hvit gazpacho
Hvit gazpacho eller ajo blanco er en kald suppe, laget av mandler. Det vanligste er å bruke skåldede mandler, menFortsett å lese “Hvit gazpacho” - Japansk fiskesuppe med tofu og omelett
De fleste av oss forbinder Japan med sushi og ikke suppe. Jeg er ofte i Tollbugata i Drammen og besøkerFortsett å lese “Japansk fiskesuppe med tofu og omelett” - Japansk ramensuppe med pankokylling
Japansk ramensuppe med pankokylling tar litt tid å lage, men er en fantastisk nydelig rett. Kraften: 3 kg kyllingvinger (ellerFortsett å lese “Japansk ramensuppe med pankokylling” - Juksesodd
Juksesodd er en enkel hverdagsvariant av trøndersodd. Ekte sodd er festmat i Trøndelag og serveres tradisjonelt til alle livets store begivenheter.Fortsett å lese “Juksesodd” - Karrisuppe med svinekjøtt
Karrisuppe med svinekjøtt er en mettende suppe med nydelig smak av karri. Karri er en av de vanligste krydderblandingene iFortsett å lese “Karrisuppe med svinekjøtt” - Kjötsúpa (islandsk kjøttsuppe)
Kjötsúpa (islandsk kjøttsuppe) lages av saue- eller lammekjøtt i tillegg til rotgrønnsaker. Suppeurter kjøpes i alle dagligvarebutikker på Island, menFortsett å lese “Kjötsúpa (islandsk kjøttsuppe)” - Kremet blomkålsuppe med bacon
Kremet blomkålsuppe med bacon er en deilig hverdagsrett. Det er ingen grunn til å kjøpe posesuppe, når det er såFortsett å lese “Kremet blomkålsuppe med bacon” - Kremet fiskesuppe
Kremet fiskesuppe smaker godt og passer både som lunsj, forrett, hovedrett og kveldskos. Denne er laget med laks, men duFortsett å lese “Kremet fiskesuppe” - Kremet gratinert løksuppe
Kremet gratinert løksuppe er en nydelig, rundere variant av løksuppe, som kan serveres som lunsj, forrett eller som en deiligFortsett å lese “Kremet gratinert løksuppe” - Kremet soppsuppe
Kremet soppsuppe er nydelig mat og med kantareller er den helt magisk. Som sønnen min sier: Livet er for kort tilFortsett å lese “Kremet soppsuppe” - Kveitesuppe
Kveitesuppe blir kanskje ikke servert så ofte, men den smaker godt og om du ikke har tilgang til kveite, kanFortsett å lese “Kveitesuppe” - Laksa – en kjapp en
Laksa – en kjapp en går raskt å lage og smaker nydelig. Laksa er en suppe som spises i Singapore,Fortsett å lese “Laksa – en kjapp en” - Laksa med nudler
Laksa med nudler går raskt å lage og smaker nydelig. Laksa er fra peranakankulturen, som er en blandingskultur med kinesiskeFortsett å lese “Laksa med nudler” - Laksesuppe
Hjemmelaget fiskesuppe smaker mye bedre enn posesupper og det er slett ikke vanskelig eller spesielt tidkrevende. Denne oppskriften på laksesuppeFortsett å lese “Laksesuppe” - Lammebollesuppe
Lammebollesuppe smaker godt en kald høst eller vinterkveld. Om du ikke får tak i lammekjøttdeig, kan du bruke annen kjøttdeigFortsett å lese “Lammebollesuppe” - Lettvinn kyllingsuppe med karri
Lettvinn kyllingsuppe med karri er både sunn og smaker godt. 1 ltr. god kyllingkraft 1 strimlet løk 4 kyllingfileter iFortsett å lese “Lettvinn kyllingsuppe med karri” - Linsesuppe
Linsesuppe er deilig som forrett eller som lunsj, med godt brød til, men den er også super å helle påFortsett å lese “Linsesuppe” - Løksuppe med focaccia
Løksuppe med focaccia smaker godt. Du kan velge om du vi gratinere suppen eller ikke og focaccia kan du entenFortsett å lese “Løksuppe med focaccia” - Mammas minestronesuppe
Mammas minestronesuppe (minestra) smaker mye bedre når du lager den selv, enn når du kjøper minestronesuppe i pose. I tilleggFortsett å lese “Mammas minestronesuppe” - Minas gulrotsuppe
Minas gulrotsuppe er nydelig til forrett eller som en lunsjrett, med litt brød til. Gulrøttene gjør suppen litt søtlig, så detFortsett å lese “Minas gulrotsuppe” - Mølje – vår lunsj på julaften og nyttårsaften
Klokken tolv på både julaften og nyttårsaften har familien vår spist mølje i mange generasjoner. Vi koker kraften på ribbaFortsett å lese “Mølje – vår lunsj på julaften og nyttårsaften” - Nudelsuppe med biff
Nudelsuppe med biff er varmende og godt på kalde høst- og vinterkvelder. Red chilisaus finnes i flere varianter i asiatiskeFortsett å lese “Nudelsuppe med biff” - Ordførerens rekesuppe
Ordførerens rekesuppe er spesialiteten til en tidligere ordfører i Kristiansand. Han bruker rekeskallene til å rekesmak til kraften. Det erFortsett å lese “Ordførerens rekesuppe” - Pho – min favorittsuppe fra Vietnam
Det tar litt tid å lage pho (uttales FØ), men det er ikke så mye jobb, bare mye venting. DenneFortsett å lese “Pho – min favorittsuppe fra Vietnam” - Poronkeitto – reinsdyrsuppe
Poronkeitto er velsmakende, tradisjonell suppe, som serveres med skiver av kjøttet på toppen. 1 kg reinsdyrkjøtt, gjerne forpart 4 lFortsett å lese “Poronkeitto – reinsdyrsuppe” - Potet- og purresuppe
Potet- og purresuppe smaker mye bedre enn man skulle tro. Den er også svært mettende og passer bra å servereFortsett å lese “Potet- og purresuppe” - Ramensuppe med biff
Ramensuppe med biff er knallgodt og er en av mine favorittsupper. Den er også enkel å lage. Oppskriften er passe tilFortsett å lese “Ramensuppe med biff” - Red curry fiskesuppe
Red curry fiskesuppe kommer fra Sørøst-Asia. Om du ønsker den sterkere, kan du tilsette chili. Denne oppskriften er passe tilFortsett å lese “Red curry fiskesuppe” - Romanescosuppe
Romanescosuppe er en mellomting mellom blomkål- og brokkolisuppe og passer fint til forrett eller lunsj. Du får kjøpt romanesco påFortsett å lese “Romanescosuppe” - Sellerirotsuppe
Sellerirotsuppe er nydelig som forrett eller til lunsj, sammen med godt brød. Blandingen av eple og bacon, ser lekkert ut,Fortsett å lese “Sellerirotsuppe” - Søtpotetsuppe med smak av Thailand
Søtpotetsuppe med smak av Thailand smaker veldig godt og kan gjøres så sterk du vil, med å tilsette mer chili. 2Fortsett å lese “Søtpotetsuppe med smak av Thailand” - Spicy, tomatisert laksesuppe
Spicy, tomatisert laksesuppe fiskesuppen varmer godt en sen høst eller vinterkveld. Du kan gjøre den sterkere eller mildere ved åFortsett å lese “Spicy, tomatisert laksesuppe” - Spinatsuppe
Spinatsuppe er en tradisjonsrik suppe over store deler av verden. Det vanligste tilbehøret er kokt egg, som deles i toFortsett å lese “Spinatsuppe” - Squashsuppe
Squashsuppe smaker kjempegodt og er heller ikke så vanlig å få servert. Denne oppskriften er egentlig mammas og er passeFortsett å lese “Squashsuppe” - Suppelapskaus
Suppelapskaus er en høst- og vinterrettene fra barndommen min. Det er en slags tynn, lys lapskaus, men selv om denFortsett å lese “Suppelapskaus” - Thaifiskesuppe
Thaifiskesuppe har en mild smak av kokos og kan gjøres sterkere eller mildere, ved å justere chilimengden. 1 finhakket løkFortsett å lese “Thaifiskesuppe” - Thailandsk kyllingsuppe
Thailandsk kyllingsuppe er en deilig og varmende rett, som passer godt nå på høsten. Om det frister med litt kokossmak, kanFortsett å lese “Thailandsk kyllingsuppe” - Tom kah gai
Tom kha gai er en smakfull kyllingsuppe fra Thailand. De lager den med en hel kylling og med galangal. DenneFortsett å lese “Tom kah gai” - Tomatisert fiskesuppe
Tomatisert fiskesuppe smaker godt, både som en lunsjrett, kveldsrett og som forrett til en middag. Denne varianten er ganske såFortsett å lese “Tomatisert fiskesuppe” - Tomatisert fiskesuppe med laks
Tomatisert fiskesuppe med laks kan brukes som en lunsjrett, kveldsrett eller som forrett til en middag. Du kan også brukeFortsett å lese “Tomatisert fiskesuppe med laks” - Tomatsuppe med bacon
Tomatsuppe med bacon smaker ekstra godt når dagene er kalde, men passer hele året, som lunsj, forrett eller kveldskos. 1Fortsett å lese “Tomatsuppe med bacon”Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.
- Tomatsuppe med egg
Tomatsuppe med egg er en klassiker, som mange har vokst opp med. Tomatsuppe spises over store deler av verden, menFortsett å lese “Tomatsuppe med egg”
