Tarte flambée er en spesialitet fra Alsace, i Frankrike, men den spises mye i flere av nabolandene også. Den er god alene, men passer godt til et tapasmåltid, eller somFortsett å lese “Tarte flambée”
Stikkordsarkiver:frankrike
Frankrike: Lunsj på Le 44 i Antibes
Dette stedet i Antibes så innbydende ut og da vi så menyen, fant vi ut at vi ville spise en 3-retters lunsj, siden maten så så spennende ut og at vi hellerFortsett å lese “Frankrike: Lunsj på Le 44 i Antibes”
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon er nydelig fransk tradisjonsmat, med mye smak og mørt kjøtt etter lang koketid i rødvin og kraft. 225 g bacon i strimler eller bruk smårettbacon. 1,5 kg renskåret høyryggFortsett å lese “Boeuf bourguignon”