Skrei med eple- og fennikelsaus, ertepuré, rogn og bacon

Skrei er benevnelsen på gyteklar torsk som har svømt gjennom Barentshavet og til norskekysten for å gyte. På den lange svømmeturen, i det kalde vannet, får fisken muskler som gjørFortsett å lese «Skrei med eple- og fennikelsaus, ertepuré, rogn og bacon»

Biff med konjakk- og peppersaus, råstekte poteter og ovnsbakte beter

Biff med konjakk- og peppersaus, råstekte poteter og ovnsbakte beter er en skikkelig hyggelig rett, både om dere er to, eller om du får gjester. Konjakk- og peppersaus er minFortsett å lese «Biff med konjakk- og peppersaus, råstekte poteter og ovnsbakte beter»

Tyttebærrømme – godt til spekemat og vilt

Tyttebærrømme er enkelt å lage og smaker nydelig til spekemat og vilt. Jeg anbefaler virkelig denne enkle oppskriften til neste spekematmåltid. Rør sammen 1/2 boks rømme med 2 toppede ss med tyttebærsyltetøy.Fortsett å lese «Tyttebærrømme – godt til spekemat og vilt»

Braisert oksestek med sopp og potetmos

Braisert oksestek med sopp og potetmos er en deilig søndagsmiddag, som nesten lager seg selv. Du kan gå en koselig tur i skogen og plukke sopp eller bær så lenge.Fortsett å lese «Braisert oksestek med sopp og potetmos»