Tomatsalsa med chili smaker godt og kan lages klar i forveien, om du skal ha gjester. Den er et friskt innslag til både fiske- og kjøttretter. Den smaker også godt som topping på ferdigstekt pizza.
5 klasetomater, frøene tatt ut og delt i små terninger
1 finhakket rødløk
1 rød paprika i små terninger
4 ss olivenolje
salt og nykvernet pepper
Saften av 1 lime
1 rød chili, finhakket
1 neve finhakket koriander
Del alt i terninger, bland sammen, sett kaldt og dekk til tomatsalsa med chili, til den skal brukes.
Du finner flere oppskrifter på og med salsa her og flere spennende oppskrifter fra hele verden her.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.