Kylling karaage i wrap med chilimajones er en av spesialitetene til sønnen min og vi synes denne retten er helt nydelig og et supert alternativ til fredagstacoen.
Kylling karaage:
900 g kylling i store terninger
2 ss sake
2 ss mørk soya saus
6 ss maismel
2 ts sesamolje
3 ts revet hvitløk
2 ss revet ingefær
2 egg
Salt og pepper
Alt blandes og får trekke mens du lager en salatblanding og chilimajones (1 pose majones, blandes med sriracha (eller annen chilisaus) til du synes den er passe sterk.
Wraps varmes i folie i ovnen, mens du steker karaagen i frityrolje, til den får fin farge.
Alt rulles i tortillawraps og chilimajonesen risles over.
Om du vil abonnere på nyheter fra bloggen, kan du melde deg på ved å sende oss e-postadressen din her. Nyhetsbrevet er helt gratis.
Du kan også følge bloggen på Facebook.