Aperitivo inneholder matoppskrifter, litt om reiser jeg har vært på, restaurantbesøk og interiørtips. Jeg håper du får glede og blir inspirert av bloggen, og at du prøver deg på noen av de over 2000 oppskriftene mine.
Her kan du legge inn e-posten din for å få tilsendt gratis nyheter fra bloggen:
- Laks på grillenLaks på grillen er lettvint og veldig godt. Jeg har vært så heldig at jeg har fått tak i villaks og siden det er sommer, er det deilig å pakke den inn i folie og leggeFortsett å lese «Laks på grillen»
- Boblende vodkaBoblende vodka er en frisk, enkel og god drink med vodka, som kan varieres med forskjellige smaker ved å bruke forskjellige typer kullsyrevann. 4 cl vodka Kullsyrevann (f.eks. med limesmak) Hell vodka i et glass medFortsett å lese «Boblende vodka»
- Årets første offisielle grilldagÅrets første offisielle grilldag er andre lørdag i mai og selv om vi griller hele året, også når vi må spa frem grillen fra snøfonnene, er det noe eget når du ikke må stå med hodelyktFortsett å lese «Årets første offisielle grilldag»
- BulgogiBulgogi er en nydelig, koreansk rett, som kan lages av finstrimlet eller malt storfekjøtt. Jeg har brukt karbonadedeig i denne oppskriften, men du kan også bruke kjøttdeig. Oppskriften er passe til 3-4 personer. 600 g karbonadedeigFortsett å lese «Bulgogi»
- Hjemmelaget saftisHjemmelaget saftis tilhører barndommens minner for mange av oss. Du får kjøpt former mange steder, både i litt større matbutikker, som f.eks. OBS, jernvarehandler og kjøkkenutstyrsbutikker. Det fine er at du kan bruke yndligssaften din, menFortsett å lese «Hjemmelaget saftis»
- En smakfull forrett med fisk og skalldyrEn smakfull forrett med fisk og skalldyr er perfekt selskapsmat, med noe for enhver smak og mye av det kan gjøres klar i forveien. For hver gjest beregner jeg: 50 g hvit fisk etter eget ønskeFortsett å lese «En smakfull forrett med fisk og skalldyr»
- Fersk tunfiskbiffFersk tunfiskbiff smaker veldig godt og ligner overhode ikke på den du får på boks. Flere av butikkjedene har etter hvert fått fersk, vakuumpakket tunfisk i sortimentet, bl.a. Meny og Rema 1000. Matbutikken min har ferskFortsett å lese «Fersk tunfiskbiff»
- Grillspyd med potetmosGrillspyd med potetmos er praktisk grillmat, siden både kjøttet og grønnsakene sitter sammen på grillspydet. Det er også unødvendig med saus, siden potetmosen er saftig og grillspydene har god smak av marinaden. Om du bruker trespyd,Fortsett å lese «Grillspyd med potetmos»
- Bær med vaniljekesam og eggelikørBær med vaniljekesam og eggelikør smaker friskt og god og enklere dessert enn dette, kan det nesten ikke bli. Kesam eller kvarg, som det også kalles, er en ferskost, som spises i mange land. Frukt ogFortsett å lese «Bær med vaniljekesam og eggelikør»
- Ukemeny for uke 19Ukemeny for uke 19 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten her, i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: Kyllingfilet med bretagnesaus Tirsdag:Fortsett å lese «Ukemeny for uke 19»
- Hjortekarbonader med potetsalatHjortekarbonader med potetsalat smaker skikkelig godt. Siden hjortekjøtt er så magert, kan de fort bli litt tørre, men denne oppskriften gir saftige, smakfulle kaker og den hjemmelagde potetsalaten er knallgod og mye bedre enn ferdigkjøpt. 1Fortsett å lese «Hjortekarbonader med potetsalat»
- Vodka passionVodka passion er en frisk, velsmakende drink, som ikke krever mange ingredienser og som er lett å lage. 4 cl vodka Pasjonsfruktjuice Hell vodka i et glass med isbiter og fyll opp med juice Pynt medFortsett å lese «Vodka passion»